Телефоны: +375 (44) 703-11-11
Адрес: ул. Ленина, 2
рядом: метро «Немига»
Время работы: Пн - Вс: 12:00 - 23:00

Впечатлениями делится

Олеся

директор благотворительной организации

«Здесь Вы сможете попробовать самые изысканные блюда европейской кухни, а если Вы заядлый путешественник, то обязательно оцените стремление шеф-повара сохранить аутентичность приготовления и подачи яств той или иной страны»

Сегодня даже избалованным туристам сложно пройти мимо Grand Café в вечернее время. И дело вовсе не в экзотических для Минска статуях львов, охраняющих ресторан, кого-то из прохожих привлекает жизнь на кухне Grand Café, специально открытая для посторонних глаз, других манят яркие огни огромных окон кафе, больше похожих на витрины с живыми манекенами, которые смеются, весело болтают или читают свежую прессу.

В фойе ресторана Вас всегда радушно встретит hostess, проведет в гардероб, а потом за Ваш столик. Отмечу, что если Вы желаете пообедать или поужинать в Grand Café, нет необходимости заранее бронировать столик. Основной наплыв гостей приходится на поздний вечер. В это время Вы не найдете свободного места даже за барной стойкой. Приглушенный свет, свечи на столиках, классика джазовой музыки на фоне светских бесед на всех языках мира, гости в вечерних нарядах, среди которых зачастую можно встретить известных людей (я, например, столкнулась со знаменитым белорусским художником и дизайнером Владимиром Цеслером), ­- все это создает незабываемую атмосферу элегантного и космополитичного заведения.

Концепция элитного ресторана прекрасно отражена в простоте и дорогих предметах интерьера. Однако бо’льшее внимание заслуживает именно кухня и обслуживание в Grand Café. Здесь Вы сможете попробовать самые изысканные блюда европейской кухни, а если Вы заядлый путешественник, то обязательно оцените стремление шеф-повара сохранить аутентичность приготовления и подачи яств той или иной страны. Уверена, Вас поразит чрезвычайно частое упоминание в меню «заморского» для белорусов фуа-гра. Один из гостей задал в своем отзыве о посещении Grand Café практически риторический вопрос: а подают ли в кафе чай с фуа-гра? Ризотто по-милански с фуа-гра от шеф-повара Grand Café Томмазо Д’Амато было настолько вкусным, что я, не задумываясь, согласилась бы попробовать и чай =). Кафе относится к высшей ценовой категории, поэтому бюджетно пообедать вряд ли представится возможным. Замечу, цены на основные блюда вполне сравнимы с ценами в столичных заведениях и более низкой категории. А вот цены в винной карте действительно кусаются. Если Вы хотите отпраздновать день рождения в небольшой компании, то бутылка настоящего (!) шампанского обойдется Вам от 120 до 1000 долларов. И это речь идет не о винной карте Prestige…

Grand Café - это место, где просто невозможно поскупиться на чаевые. Аккуратность, вежливость, ненавязчивость и профессионализм официантов просто поражает. Особенно впечатлило обслуживание 12 гостей в VIP-зале, когда сразу несколько официантов одновременно приносили горячие блюда. Это действие напомнило до мелочей продуманный гимнастический трюк в цирке. Советую обязательно посетить это уютное и приятное заведение Минска!

Фото: Сергей Ильин




comments powered by Disqus